কচুর লতি পরিষ্কার করুন সহজেই
কচুর লতি পরিষ্কার করা খুবই কঠিন লাগে অনেকের কাছে। নতুন গৃহিণীদের জন্য এটি আরও বেশি কঠিন। আসুন আজ জেনে নেই, খুব সহজ উপায়ে কচুর লতি পরিষ্কার করবেন যেভাবে।
– প্রথমে কচুর লতি গুলো ভালো করে ধুয়ে নিন।
– এরপর একটি বড় গামলায় পানি নিয়ে তাতে কচুর লতিগুলো ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।
– একটি লতি নিয়ে প্রথমে তার গায়ে থাকা আলগা অংশগুলো টেনে টেনে খুলে ফেলে দিন।
– এরপর একটি পাতিল পরিষ্কার করার তারের জালি বা স্ক্রাবার নিন।
– লতি চার স্ক্রাবারের মাঝে রেখে স্ক্রাবার দিয়ে টেনে টেনে ঘষুন।
– তাতে করে দেখবেন ছাচা বা কাটা ছাড়াই লতির উপরের অংশ সহজে উঠে আসবে।
– এভাবে পুরো অংশ পরিষ্কার করা হয়ে গেলে নিচে বাড়তি অংশ কেটে বাদ দিয়ে দিন। দেখবেন কত সহজে পরিষ্কার হয়ে যাবে লতি।